Thiết kế menu điện tử QR Code trọn gói cho quán mới mở
Khi chuẩn bị mở một quán cà phê, nhà hàng hoặc quán ăn mới, có rất nhiều việc cần hoàn thành trước ngày khai trương: mặt bằng, bàn ghế, bảng hiệu, nguyên liệu, nhân sự, quy trình phục vụ và tất nhiên là menu.
Trong số đó, menu thường được xem là phần khá đơn giản. Tuy nhiên, nếu lựa chọn sử dụng menu điện tử ngay từ đầu thì việc chuẩn bị sớm sẽ giúp cửa hàng chủ động hơn trong quá trình vận hành sau này.
Thay vì chỉ in một menu giấy cố định, chủ quán có thể cân nhắc thiết kế menu điện tử QR Code trọn gói cho quán mới mở, từ việc xây dựng danh sách món, thiết kế giao diện cho đến tạo QR Code để khách hàng sử dụng tại quán.
Quán mới mở nên chuẩn bị menu như thế nào?
Với một quán mới, menu thường chưa hoàn toàn ổn định trong những tháng đầu tiên.
Có thể sau khi khai trương, chủ quán nhận thấy một số món được gọi nhiều hơn dự kiến, một số món cần điều chỉnh giá hoặc có thêm những món mới mà ban đầu chưa đưa vào thực đơn.
Đây là lý do tôi cho rằng menu điện tử cho quán mới có một lợi thế khá thực tế: nội dung có thể được cập nhật sau khi quán bắt đầu hoạt động.
Chủ quán không nhất thiết phải coi menu ngày khai trương là phiên bản cuối cùng.
Bắt đầu từ danh sách món thay vì bắt đầu từ thiết kế
Một lỗi khá dễ gặp khi làm menu là quá tập trung vào hình thức ngay từ đầu.
Trước khi lựa chọn màu sắc, font chữ hay bố cục, nên xác định rõ menu của quán có những nhóm sản phẩm nào.
- Tên món.
- Nhóm món.
- Giá bán.
- Mô tả ngắn.
- Hình ảnh nếu có.
- Các món đặc biệt hoặc món bán theo mùa.
Khi dữ liệu món đã rõ ràng, bước tạo menu điện tử online sẽ đơn giản hơn rất nhiều.
Đồng thời, việc quản lý sau này cũng thuận tiện hơn vì mỗi món đã có thông tin riêng thay vì phải chỉnh sửa toàn bộ một trang menu mỗi khi có thay đổi.
Thiết kế menu nên phù hợp với chính cửa hàng
Không có một kiểu menu phù hợp cho tất cả các quán.
Một quán cà phê nhỏ có thể cần một giao diện nhẹ nhàng, dễ đọc. Một nhà hàng chuyên món ăn có thể cần bố cục làm nổi bật hình ảnh và mô tả. Một quán đồ uống có thể muốn sử dụng màu sắc giống với nhận diện thương hiệu.
Vì vậy, thiết kế menu QR Code nên được xem như một phần của hình ảnh cửa hàng thay vì chỉ là một danh sách món ăn.
Điều tôi thấy hợp lý là cho phép chủ quán tự điều chỉnh giao diện trên website. Người dùng có thể thử các cách bố trí khác nhau và lựa chọn cách trình bày phù hợp với cửa hàng của mình.
QR Code chỉ là điểm bắt đầu của trải nghiệm
Khi khách hàng nhìn thấy QR Code trên bàn, họ thường chỉ cần dùng camera điện thoại để quét.
Nhưng sau khi quét mã, khách hàng sẽ nhìn thấy gì mới là phần quan trọng.
QR Code nên dẫn đến một trang menu được thiết kế để sử dụng thuận tiện trên điện thoại. Khách có thể xem các nhóm món, đọc giá và mô tả, đồng thời tìm kiếm món mình muốn gọi.
Với những quán có menu dài, chức năng tìm kiếm đặc biệt hữu ích. Khách không cần kéo qua tất cả các danh mục chỉ để tìm một món cụ thể.
Menu online phù hợp với giai đoạn thử nghiệm của quán mới
Trong thời gian đầu hoạt động, nhiều quán sẽ thử nghiệm menu.
Có món được khách yêu thích và trở thành sản phẩm chủ lực. Có món ít người gọi và cần thay đổi. Có thời điểm quán muốn thêm combo hoặc chương trình đặc biệt.
Với menu QR cho nhà hàng, những thay đổi như vậy có thể được cập nhật trực tiếp trên menu online.
Ví dụ, nếu giá của một món thay đổi, chủ quán có thể sửa giá trên hệ thống. Nếu thêm món mới, chỉ cần bổ sung món vào menu. Khách hàng quét QR Code sau đó sẽ nhìn thấy nội dung mới.
Như vậy, QR Code được sử dụng lâu dài trong khi nội dung phía sau có thể thay đổi.
Có nhất thiết phải tự thiết kế từ đầu không?
Không phải chủ quán nào cũng có kinh nghiệm thiết kế giao diện.
Nếu có thời gian, việc tự thiết kế menu trên website có thể giúp chủ quán chủ động hoàn toàn về bố cục và phong cách.
Nhưng với một quán đang chuẩn bị khai trương, thời gian thường rất hạn chế. Chủ quán có thể đang phải xử lý rất nhiều công việc khác.
Trong trường hợp này, việc có thể yêu cầu hỗ trợ thiết kế ban đầu là một lựa chọn thực tế.
Thay vì phải tự tìm hiểu mọi thứ từ đầu, chủ quán có thể cung cấp danh sách món, thông tin cửa hàng và phong cách mong muốn. Giao diện ban đầu có thể được hỗ trợ hoàn thiện trước khi đưa vào sử dụng.
Sau đó, khi đã quen với hệ thống, chủ quán vẫn có thể tự chỉnh sửa món, giá và nội dung menu.
Chuẩn bị QR Code trước ngày khai trương
Nếu đã xác định sử dụng QR Code, tôi nghĩ nên chuẩn bị trước ngày khai trương thay vì chờ đến khi quán bắt đầu phục vụ.
Quy trình có thể khá đơn giản:
- Hoàn thiện danh sách món.
- Nhập thông tin món vào menu online.
- Thiết kế giao diện.
- Kiểm tra menu trên điện thoại.
- Kiểm tra chức năng tìm kiếm.
- Tạo QR Code.
- In và đặt QR Code tại vị trí phù hợp.
Trước khi khai trương, chủ quán có thể tự quét thử QR Code bằng nhiều điện thoại khác nhau để đảm bảo khách hàng có thể truy cập menu thuận tiện.
Đừng quên kiểm tra menu bằng điện thoại thật
Một giao diện nhìn đẹp trên máy tính chưa chắc đã mang lại trải nghiệm tương tự trên điện thoại.
Vì khách hàng thường quét QR Code bằng smartphone, menu nên được kiểm tra trực tiếp trên thiết bị mà khách hàng sử dụng.
Nên kiểm tra các vấn đề cơ bản như:
- Chữ có dễ đọc không?
- Giá món có dễ nhìn không?
- Các nhóm món có rõ ràng không?
- Hình ảnh có hiển thị phù hợp không?
- Thanh tìm kiếm có dễ sử dụng không?
- Trang menu có hoạt động tốt trên màn hình nhỏ không?
Những kiểm tra đơn giản này có thể giúp phát hiện vấn đề trước khi khách hàng thực sự sử dụng menu.
Một menu có thể tiếp tục phát triển sau khi quán khai trương
Điểm tôi thích ở mô hình menu online là nó không kết thúc ở ngày khai trương.
Menu có thể tiếp tục được cập nhật trong suốt quá trình kinh doanh.
Quán có thể thêm món mới, thay đổi giá, sửa mô tả hoặc điều chỉnh cách sắp xếp các danh mục mà không phải thiết kế lại toàn bộ từ đầu.
Điều này đặc biệt phù hợp với những cửa hàng đang trong giai đoạn tìm hiểu khách hàng và điều chỉnh sản phẩm.
Xem thử một mẫu menu điện tử
Nếu bạn đang chuẩn bị mở quán và muốn xem một cách trình bày menu online thực tế, có thể tham khảo một mẫu menu đang hoạt động:
Mục tiêu của việc xem mẫu không chỉ là tham khảo giao diện. Bạn có thể hình dung cách khách hàng sẽ truy cập menu sau khi quét QR Code và cách các món được trình bày trên điện thoại.
Một lựa chọn đơn giản cho quán mới
Nếu muốn tự chuẩn bị menu, bạn có thể bắt đầu bằng cách nhập danh sách món, giá và mô tả, sau đó tự thiết kế giao diện và tạo QR Code.
Nếu chưa có kinh nghiệm thiết kế, có thể bắt đầu bằng việc yêu cầu hỗ trợ thiết kế ban đầu rồi tiếp tục tự quản lý về sau.
Thử tạo menu online và QR Code
Kết luận
Đối với một quán mới mở, việc chuẩn bị menu không nên chỉ dừng ở câu hỏi “in menu như thế nào”. Một câu hỏi khác đáng cân nhắc là “sau khi khai trương, mình sẽ cập nhật menu ra sao?”.
Đó là điểm mà menu điện tử và QR Code có thể trở nên hữu ích.
Chủ quán có thể chuẩn bị menu trước khi khai trương, tự thiết kế giao diện theo phong cách riêng, tạo QR Code và đặt tại bàn. Khi hoạt động kinh doanh bắt đầu, menu vẫn có thể tiếp tục được chỉnh sửa theo thực tế.
Với những người không muốn tự thiết kế từ đầu, một dịch vụ thiết kế menu điện tử có hỗ trợ ban đầu cũng giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị, trong khi quyền quản lý menu vẫn có thể được giữ lại cho cửa hàng.
Theo tôi, đây là cách tiếp cận khá phù hợp cho những quán mới: chuẩn bị một menu đủ đẹp để khai trương, nhưng cũng đủ linh hoạt để tiếp tục thay đổi sau đó.